“A hopeful outlook in difficult times”

Dirk Holemans

author, urban storyteller, keynote speaker and coordinator of Oikos think tank

About

Featured

The Tilting City
This publication aims to draw an image of what the city of the future could look like. We show alternatives to the current urban models and how they can be future-proof. This text will serve as a valuable source of information and bring up new thoughts among citizens...
Read more

Publications

ENOUGH Thriving Societies Beyond Growth

ENOUGH Thriving Societies Beyond Growth

Aug 5, 2024

This book is a compelling narrative about a world with less inequality and fewer private jets, burn-outs and landfill sites, about a healthy planet with more quality of life, time for each other and sustainable products. In other words, about a good life for everyone...

read more
All publications

In the media

All media releases

 Agenda

Event Information:

  • Sat
    12
    Oct
    2024

    Stadswandeling Honger naar Gent - 14de eeuw

    2:00 pmGent

    ** Benieuwd om het Gent van de 14de eeuw te leren kennen door de lens van voedsel en drank?

    Hoe voed je een stad in tijden zonder vrachtwagen of koelkast? Dat leert een blik op Gent, dat in die tijd al meer dan zestigduizend monden moest voeden.
    De stad zorgde voor voedselzekerheid door het verwerven van het monopolie op de graanhandel, het befaamd stapelrecht. Naast graan vond je er ook vis uit Denemarken, bier uit Duitsland, kaas en wijn uit Frankrijk en pruimen van Damascus. Omwille van de dreiging van tekorten of bederf

    was voedsel strikt gereguleerd: wie welk voedsel mocht verkopen, waar en wanneer. Deze organisatie van het voedselsysteem hing nauw samen met het gildesysteem, eenunieke vorm van zelforganisatie van middeleeuwse stadsbewoners.
    Maar voedsel was altijd meer dan eten voorzien: het ging evenzeer om macht, gelobby, strijd voor vrijhandel of net voor protectionisme. Of hoe de Gras- en Korenlei in feite het Manhattan van de middeleeuwen waren. Welkom in de culinair-politieke tijd van de gebroeders Van Eyck.
    Een wandeling van een kleine twee uur die start op de Verloren Kost brug (tussen Nederkouter en Coupure) eindigt op de Korenmarkt.
    Omdat de plaatsen beperkt zijn, graag inschrijven met een mailtje naar dirk.holemans@telenet.be
    We hanteren het principe van de 'free tours'.

All events

City walks

Hunger for Gent

While walking, discover how Ghent, as a great city in earlier times – the 14th and 19th centuries – provided itself with food and (delicious) drinks. Without fridge or microwave.

Go to website