Honger naar Gent valt in de prijzen

  Honger naar Gent, de lees- en wandelgids die je Gent leert kennen vanuit de lens van voedsel, is niet alleen ondertussen aan haar derde druk toe. Het boek won ook de prijs voor meeste leerzame boek uitgegeven in 2021, en daar zijn we best trots op. Het boek is...
Vers van de drukpers: Honger naar Gent

Vers van de drukpers: Honger naar Gent

Een stad kan je niet opeten, maar met de blik op voeding kan je ze wel op originele wijze leren kennen. Want in elke periode moeten haar inwoners en bezoekers dagelijks voorzien worden van spijs en drank. Het is vanuit die bijzondere invalshoek dat Dirk Holemans en...
Klimaatbeleid moet groene en gele hesjes verzoenen

Klimaatbeleid moet groene en gele hesjes verzoenen

Als we snel een doortastend klimaatbeleid willen, moeten we eerst nagaan welke krachten in de samenleving dat verhinderen, schrijft Dirk Holemans. Twee opiniestukken vorige week draaiden om de vraag waarom groene partijen in tijden van klimaatontwrichting niet meer...
Honger naar Gent

Honger naar Gent

Honger naar Gent is een project van twee Gentenaars, Noël Callebaut en Dirk Holemans, die zot zijn van hun stad. Al wandelend vertellen ze hoe deze grootse stad in vroegere tijden – de 14de en de 19de eeuw zichzelf voorzag van voedsel en (lekkere) drank. Zonder...