Omgroei als vredesproject

Bij het begin van 2024 ging nieuwssite Apache in gesprek met enkele denkers over hoe we meer werk kunnen van vrede. Bood me de kans om te vertellen waarom Omgroei ook een vredesproject is. Want als we een florerende samenleving kunnen bouwen met een veel kleinere...

Honger naar Gent wandelboek: 4de druk!

Honger naar Gent, de lees- en wandelgids die je Gent leert kennen vanuit de lens van voedsel, blijft volop in de belangstelling staan. Enkele maanden terug won het de prijs voor meeste leerzame boek uitgegeven in 2021, en daar zijn we best trots op. En steeds meer...

Honger naar Gent wandelboek: 4de druk!

  Honger naar Gent, de lees- en wandelgids die je Gent leert kennen vanuit de lens van voedsel, blijft volop in de belangstelling staan. Enkele maanden terug won het de prijs voor meeste leerzame boek uitgegeven in 2021, en daar zijn we best trots op. En steeds...
Honger naar Gent

Honger naar Gent

Honger naar Gent is een project van twee Gentenaars, Noël Callebaut en Dirk Holemans, die zot zijn van hun stad. Al wandelend vertellen ze hoe deze grootse stad in vroegere tijden – de 14de en de 19de eeuw zichzelf voorzag van voedsel en (lekkere) drank. Zonder...