by dirkholemans | jan 16, 2023 | Nieuws, Uncategorized
In 2021 schreef ik samen met Marie-Monique Franssen en Philsan Osman het essay ‘Voor wie willen we zorgen? Ecofeminisme als inspiratiebron’. De aanleiding was uiteraard de corona-crisis, die blootlegde hoe weinig we echt zorgen voor elkaar en voor de...
by dirkholemans | nov 24, 2022 | Nieuws
Honger naar Gent, de lees- en wandelgids die je Gent leert kennen vanuit de lens van voedsel, blijft volop in de belangstelling staan. Enkele maanden terug won het de prijs voor meeste leerzame boek uitgegeven in 2021, en daar zijn we best trots op. En steeds meer...
by dirkholemans | nov 24, 2022 | Nieuws
Honger naar Gent, de lees- en wandelgids die je Gent leert kennen vanuit de lens van voedsel, blijft volop in de belangstelling staan. Enkele maanden terug won het de prijs voor meeste leerzame boek uitgegeven in 2021, en daar zijn we best trots op. En steeds...
by dirkholemans | aug 16, 2022 | Nieuws
Honger naar Gent is een project van twee Gentenaars, Noël Callebaut en Dirk Holemans, die zot zijn van hun stad. Al wandelend vertellen ze hoe deze grootse stad in vroegere tijden – de 14de en de 19de eeuw zichzelf voorzag van voedsel en (lekkere) drank. Zonder...
by dirkholemans | okt 19, 2021 | Nieuws
Een stad kan je niet opeten, maar met de blik op voeding kan je ze wel op originele wijze leren kennen. Want in elke periode moeten haar inwoners en bezoekers dagelijks voorzien worden van spijs en drank. Het is vanuit die bijzondere invalshoek dat Dirk Holemans en...
Recente reacties